O Cavaleiro
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Em 1985, numa viagem a Aruba com João Luís, amigo e sócio, vi esta garrafa de Chianti num empório italiano. Não resisti e passei o resto da viagem carregando o Cavaleiro para cima e para baixo, e viajando com ele entre as pernas no vôo de volta.
Ele sempre teve um lugar de destaque no Ettore e gosto de pensar que ele é uma espécie de guardião dos bons fluidos da casa.


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