O Bar
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Colocar um bar no restaurante era um projeto antigo, que só se concretizou quando conseguimos alugar a loja ao lado e fazer a primeira grande reforma, mudando a massaria e ampliando a casa. Mais do que um lugar para a espera dos clientes, o bar se tornou uma das marcas registradas da casa. E é o meu lugar especial no happy-hour, depois de passar o dias às voltas com fornecedores, colaboradores e os clientes do almoço.
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