No começo o Ettore tinha apenas uma grande mesa, onde todos os clientes se sentavam. Depois vieram mesas rústicas com bancos e, quando aumentamos a casa, pude instalar algumas mesas redondas.  Muitos restaurantes não gostam de mesas redondoas porque ocupam muito espaço e diminuem a capacidade da casa.   Mas o prazer de estar sentado com um grupo de amigos, todos face a face em volta de uma mesa redonda é insubstituível. Estas mesas são sempre as primeiras a serem escolhidas.

Vários objetos do restaurante vieram de viagens, de peças que estavam na família há muitos anos e de presentes de amigos e clientes.  Uma das minhas peças preferidas é o Baco de porcelana, adquirido numa das minhas idas a Itália há quase 20 anos.  Na verdade, ela se tornou preferida com o tempo.  Quase que não a trouxemos.  A viagem estava no início, a peça era grande e frágil, e tivemos que carregá-la por várias cidades.  Só mesmo a insistência da Mary para me convencer.  Ainda bem!  Hoje ele decora a nossa adega e zela pelos vinhos.