A família do Ettore marcou boas lembranças em minha vida.  Na infância ia com meus pais à Cantina Sorrento, onde sempre pedia Espaguete ao Vongole. Dos deuses! Namorei no Tarantela e hoje, casado, não deixo de ir ao Ettore.

Quantos restaurantes existem no Rio com mais de 25 anos?  E quantos conseguiram e reinventar ao longo do tempo e continuar atraindo novos clientes sem perder os antigos?  Para saber o segredo perguntem ao Ettore. Comida, atendimento, ambiente, tudo na dose certa, com grandes pitadas de talento.  Continue sempre!!!